为什么啤酒都用深色瓶装？
2020-05-16 17:34 来源：网络 浏览：次
如果你喜欢喝啤酒，不知道有没有发现，大部分啤酒瓶都是深色的，这是为什么呢？
我们都知道，啤酒里面有一种原料——啤酒花，啤酒花是一种天然添加剂，它虽没有其他化学防腐剂的问题，
但本身却有一个小小的缺陷！
啤酒花中的α-酸在阳光下，会产生一些分解物。这些分解物和啤酒中的硫化物结合后，会产生3-甲基-2-丁烯基硫醇这种物质。
这玩意儿的味道不好闻，类似烂橡胶轮胎的臭气，啤酒行业中，称之为“日光臭”。
虽然啤酒大多储存在室内，但在转运过程中，为了最大限度的避免阳光照射的影响，
所以现在的啤酒瓶，大多还是采用深色的设计。
深色瓶子可以滤除阳光中的紫外线，防止光照分解，预防啤酒变质，从而可以保持啤酒的质量。
不仅仅是啤酒，有的水剂型药品或者是化学物质需要避光保存和密封的，也有很多采用深色玻璃瓶装，啤酒仅是很多种需要避光保存物品中的一种。
当然，也不是所有啤酒都是用深色瓶子装的，雪花的勇闯天涯就是透明瓶装，至于是什么原因，有可能是因为添加的啤酒花比较少吧。
但本身却有一个小小的缺陷！
啤酒花中的α-酸在阳光下，会产生一些分解物。这些分解物和啤酒中的硫化物结合后，会产生3-甲基-2-丁烯基硫醇这种物质。
这玩意儿的味道不好闻，类似烂橡胶轮胎的臭气，啤酒行业中，称之为“日光臭”。
虽然啤酒大多储存在室内，但在转运过程中，为了最大限度的避免阳光照射的影响，
所以现在的啤酒瓶，大多还是采用深色的设计。
深色瓶子可以滤除阳光中的紫外线，防止光照分解，预防啤酒变质，从而可以保持啤酒的质量。
不仅仅是啤酒，有的水剂型药品或者是化学物质需要避光保存和密封的，也有很多采用深色玻璃瓶装，啤酒仅是很多种需要避光保存物品中的一种。
当然，也不是所有啤酒都是用深色瓶子装的，雪花的勇闯天涯就是透明瓶装，至于是什么原因，有可能是因为添加的啤酒花比较少吧。
